Sebastian Cichy
Sezon grillowy, zmieniające się trendy żywieniowe i współczesna gastronomia – o tym porozmawiamy z Sebastianem Cichym, szefem kuchni. Wspomnimy też Tomasza Jakubiaka, cenionego kucharza, który odszedł kilka dni temu.
Sezon grillowy, zmieniające się trendy żywieniowe i współczesna gastronomia – o tym porozmawiamy z Sebastianem Cichym, szefem kuchni. Wspomnimy też Tomasza Jakubiaka, cenionego kucharza, który odszedł kilka dni temu.
Nadleśnictwo Wejherowo jest jednym z 46, które w 2019 roku przystąpiły do pilotażu programu dedykowanego bushcraftowi i surwiwalowi w lasach publicznych, a który został już oficjalnie wdrożony pod nazwą „Zanocuj w lesie”. Czym się charakteryzuje i gdzie można z niego korzystać na terenie nadleśnictwa, o tym rozmawialiśmy z Piotrem Karbownikiem, zastępca nadleśniczego Nadleśnictwa Wejherowo. Poruszyliśmy także temat cyklu festynów leśnych „Morze Zieleni”, który zainaugurowany zostanie w niedzielę w Wejherowie oraz korzystania z dróg leśnych.
„Do trzech razy sztuka”, to powiedzenie sprawdziło się w przypadku wyłaniania wykonawcy przedszkola w Pogórzu. O realizacji inwestycji, ale i innych przedsięwzięciach podejmowanych przez gminę Kosakowo, rozmawialiśmy z wójtem Marcinem Majkiem.
Mają pod swoją opieką około 120 okazów egzotycznych zwierząt. To właśnie im poświęcają znaczną część swojego czasu, ratując je z opresji czy dając szanse na nowy dom, a przy tym edukują w temacie opieki nad takimi stworzeniami i wiążącej się z tym odpowiedzialności. Magdalena i Mariusz Zastawni z fundacji Anakonda, bo to o tym wyjątkowym małżeństwie mowa, byli naszymi gośćmi.
Zaczynał jako piłkarz, a obecnie jest arbitrem sędziującym m.in. mecze Ekstraklasy. Mowa o wejherowianinie Damianie Kosie, z którym rozmawialiśmy o tym jak wyglądała jego ścieżka sportowa oraz jak „od kuchni” wygląda praca sędziego piłkarskiego.
W tym roku dwukrotnie został Mistrzem Polski Juniorów do lat 18 w tenisie ziemnym, stanął także na najwyższym stopniu podium w grze podwójnej i to seniorskiej, do tego dochodzą miejsca drugie i sukcesy z poprzednich lat. Mowa o Macieju Kosie, 18-letnim tenisiście z Wejherowa, który był naszym gościem.
W tę niedzielę w skansenie w Nadolu tradycyjny Krancbal. O przygotowanych z tej okazji atrakcjach, ale i innych działaniach podejmowanych przez Muzeum Ziemi Puckiej rozmawialiśmy z jego dyrektor, Barbarą Kos-Dąbrowską.
Przed nami 45. urodziny twórcy Puckiego Hospicjum, ks. Jana Kaczkowskiego. Z tej okazji na Starym Rynku w Pucku odbędzie się koncert urodzinowy „Klarnet w duszy gra”, podczas którego usłyszymy Polską Filharmonię Kameralną Sopot. O wydarzeniu, ale i rosnącym w oczach Ogrodzie Marzeń czy kolejnej odsłonie Zakotwicz Dobro rozmawialiśmy z przedstawicielami Puckiego Hospicjum, jego dyrektor Anną Jochim-Labuda i Maciejem Dolewskim.
Trwa XVII Cysterskie Lato Muzyczne w żarnowieckim kościele. O tegorocznej odsłonie wydarzenia, ale i odpuście Św. Anny oraz XXV Jarmarku Cysterskim rozmawialiśmy z proboszczem parafii pw. Zwiastowania Pana w Żarnowcu, ks. Arkadiuszem Warszyńskim.
Ich cel to ochrona ekosystemów morskich m.in. poprzez montowanie koszy portowych, wyławianie tzw. sieci widm, czyszczenie plaż czy edukację. Mowa o Fundacji Mare, której przedstawicielka - Patrycja Nowakowska była naszym gościem. Rozmawialiśmy m.in. o realizowanych obecnie działaniach, ale i kwestiach codziennego dbania o Bałtyk.
Wyczerpujące konkurencje, siłacze z różnych zakątków Polski, a do tego pokaz krav magi, bicie rekordu świata w martwym ciągu i Hardkorowy Koksu we własnej osobie, tak zapowiadają się Puchar Polski Strong Man w Mechelinkach. O wydarzeniu rozmawialiśmy z jego organizatorem Marcinem Kacnerskim oraz dyrektor Kosakowo Sport, Dariuszem Schwarzem.